Ja està aquí el meu llibre!!! La cuina marroquina, d'editorial Cossetània

Ja el tenim aquí!!! Després de més d'un any de feina, entre la recerca, redacció i realització de les fotos, ja us puc presentar el resultat del meu treball!!! Un llibre de cuina marroquina, un llibre amb receptes com les del bloc, receptes tradicionals, 100% marroquines però com sempre, fàcils de fer i econòmiques, sense ingredients difícils de trobar ni necessitat de tenir estris específics. Què us puc dir, m'hi he esforçat al màxim i he fet, simplement, el llibre que jo hagués volgut comprar quan vaig començar en el món de la cuina marroquina.

En el llibre a més de totes les receptes indispensables de la cuina del Marroc hi trobareu una introducció que parla des dels costums tradicionals a l'hora de menjar, els ingredients i estris més característics i com els podem substituir, i també fa una descripció de les principals festes que s'hi celebren, des les religioses com el ramadà o la festa del Xai, als prometatges o casaments, de tal manera que en cada festivitat sabreu tant què se celebra com què es pot preparar per celebrar-ho (o a què us convidaran, si sou invitats).

Estic molt il·lusionada i agraïda, tant a l'editorial Cossetània qui va confiar en mi per aquest projecte, com a la família que en realitat va ser el motiu de començar-ho tot. Agraïda a tots els llibres que he pogut llegir, a la comunitat blocaire i a tothom que està a l'altra banda de pantalla, que tant m'ajuda, fent un comentari al bloc, un like al facebook o un RT al Twitter. Moltes gràcies a tots vosaltres, lectors, sense vosaltres tot això no existiria. Shukran!!

La cuina marroquina estarà disponible en totes les llibreries a partir de mitjan octubre, mentrestant si voleu el teniu disponible en pre-venda a la pròpia editorial Cossetània com a Amazon.

La presentació serà a Lloret de Mar el 3 de novembre de 2016 a les 19,30 hores, a la Sala Polivalent de la Biblioteca. Hi haurà un aperitiu i un petit obsequi per tothom, us hi espero!! En l'aperitiu m'hi ajudaran Frit Ravich, el Caprabo (de la carretera de Tossa) i Autocars Pujol, no ho dubteu, són els millors que hi ha!!

Preu: 17,50€

Col·lecció: El Cullerot, núm. 67

ISBN: 978-84-9034-496-5

La cuina marroquina

Georgina Caimel Valls