És ben conegut que els marroquins són uns grans amants dels sucs i batuts; en qualsevol cantonada trobareu les lleteries que us oferiran...

Ja és oficial, el ramadà de l'any 2017 i 1438 del calendari lunar començarà aquest dissabte dia 27 de maig. Moltes felicitats a to...

Aquestes galetes són fàcils de fer i necessiten ben pocs ingredients. A mi m'agrada tallar-les amb tallapastes de diferents formes i...

D'aquí a dues setmanes escasses, sobre el dia 27 de maig, començarà el mes de ramadà d'aquest any. Han passat ja els anys en què...

El passat 8 de març vaig tenir el privilegi de poder presentar el llibre La cuina marroquina a Sils, en el marc de la celebració del Di...

El proper dia 8 de març de de 2017 a les 7 de la tarda, us convidem a la presentació del llibre La cuina marroquina a la sala d'acte...